第505章:古食谱的对决(下)-《重生日本当厨神》


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    炒制的鲷鱼绞肉,混合多种蔬菜,被一张经过静心裁剪的鱼皮,层层包裹。

    等唐玉琼面前堆叠了一整盘的春卷,材料耗尽时,半个小时已过去。

    “接下来就是油炸了!”

    唐玉琼用兜里的手帕一抹汗,一边搬上油桶,往炸锅倒进油脂,一边好奇地张望而去,“那家伙进行到哪里了呢?”

    这一看,她为止一呆。

    在这半小时的时间里,夏羽亦用面团,包起牛肉丁、高汤浸泡的粉丝,做成了一个个圆溜溜胖嘟嘟的奇怪面点。

    然后,是镜像般的步骤。

    少年特厨亦搬起油桶往炸锅倒油脂。

    场上大屏幕,画面在两张料理台来回切换,估计摄像师也是懵逼的——

    这个时间点,这个油炸步骤,太尼玛镜像了!

    不过,这是至关重要的收尾步骤,夏羽、唐玉琼身心沉浸在制作中,没有多余精力去关注外界的声音。

    “油锅温度合适!“

    唐玉琼心说,用钢筷夹起一个鱼皮春卷,嗞的沉进油锅。

    “好,油温又升了2度,现在是17o度左右,是我过去那段实践抓住的最合适油温——!”

    用小毛刷,在一个碗里沾了黏稠的蛋液,旋即给胖嘟嘟的面团刷一层蛋黄液,夏羽这才不紧不慢地,将开了小口子的奇怪包子,投进油锅。

    “完成!”

    “搞定!”

    又过一刻钟,夏羽、唐玉琼不约而同地,放下钢筷。

    见状,早就恭候多时的女主持千代爱知,出呼声道:“喔喔喔噢噢噢噢,看来两位选手都已经完成了,那么,就请两位……”

    声音戛然而止。

    千代爱知在料理台附近,于是,一阵奇怪的咔咔噪音,通过她麦克风,扩散而去。

    全场皆惊。


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